• 2019年度(第十三届)北京商业高峰论坛

    2019年,创新、融合、大数据、人工智能等热词不断在零售行业涌现,各领域间无不谈论并亲身实践着融合变革,以勾画新的商业图景。消费升级仍然主导着当下商业领域的发展方向,并且出现新的高品质、高速度及新体验的趋势。在此背景下,“发现消费新动能”作为2019年度(第十三届)北京商业高峰论坛的聚焦主题,将于11月29日在北京王府半岛酒店展开一场精英之间的观点争鸣。

北京王府半岛酒店

 彭宇北京商报社社长兼总编辑
孙尧北京市商务局副局长
 王耀中国商业联合会副会长
李霞北京市通州区商务局局长
闫岩北商研究院商业研究所副主任
王辉北京新隆福文化投资有限公司党总支书记 董事长
白森森北京华天饮食集团公司副总经理
于剑波物美商业集团首席运营官
任成居然之家常务副总裁
徐光磊侨福芳草地市场销售部总经理
张西合生商业集团首席品牌官
盛凌志中国移动北京公司系统集成运营中心副总经理
王波北京苏宁易购副总经理
王文钢I Promise轻奢首饰品牌创始人

更新时间:2019-11-29 12:40:56
  • [主持人]2019-11-29 10:05:00

    尊敬的各位领导、各位来宾,大家上午好!欢迎大家来到北京商业领域最具影响力的盛会2019年度(第十三届)北京商业高峰论坛,我是北京商报社的副总编辑刘佳,也是今天活动的主持人。首先要代表主办方要热烈欢迎和感谢各位的莅临,谢谢大家! 北京商业高峰论坛由北京市商务局指导,北京市商业联合会、北京商报社联合主办,它是“北京十大商业品牌评选”系列活动的一个重要组成部分,也是我们北京商界一年一度的交流盛会。 不少我们的老朋友应该还记得,我们上届高峰论坛的主题是“消费升级,我们该做什么?”那么升级之后的大消费市场,到底靠什么来激活和放量,这也带出了我们今天论坛的主题“发现消费新动能”。

  • [主持人]2019-11-29 10:05:21

    在论坛正式开始之前,请允许我为大家介绍出席本次论坛的领导 和嘉宾。他们是: 北京市商务局副局长孙尧 商务部市场建设司副司长李刚 中国烹饪协会会长姜俊贤 中国商业联合会副会长王耀 北京商业经济学会会长王成荣 北京商报社社长兼总编辑彭宇 杭州银行北京分行行长陈岚 北京老字号协会会长刘小虹 北京市通州区商务局局长李霞

  • [主持人]2019-11-29 10:05:49

    在座的还有各行业的资深专家,以及近300位首都商业精英和企业代表,再次欢迎大家。首先有请活动的主办方代表,北京商报社社长兼总编辑彭宇上台致辞。有请彭总。

  • [ 彭宇]2019-11-29 10:06:05

    尊敬的各位领导、各位嘉宾,首先我代表主办单位欢迎各位在晴朗但是略有寒冷的冬日光临到“十三届北京商业高峰论坛。熟悉这个论坛的嘉宾知道,我们的北京商业高峰论坛其实是坚持了15年的北京十大商业品牌系列活动的一个组成部分,每年我们通过论坛对未来商业发展形势进行前瞻,通过评选对过去一年商业建设成就做一个总结,历经15年在这个过程中我们探讨过世界城市、国际商贸中心、北京服务,探讨过今天的国际消费中心城市。我记得去年主题是转型消费升级,今年根据现在的经济发展形势,根据北京商业发展态势,我们把主题确定在了“发现消费新动能”,确定这个主题背景大家都耳熟能详,今天在很多企业家做采访的时候听到最多的一个声音就是今年不好弄。未来几年可能也不太好弄,但是这种声音的弥漫让我们想到一个问题,到底如何看待当今宏观经济发展态势,因为经济周期规律是注定的,我们想当我们处在一个经济周期中无可回避的时候,我们该怎样看待这个规律?我们在现在的导向上可能更多会考虑声音,就是经济下行周期里面,往往是一个难得的急于期,它是打破供给惯性,创新惰性,倒逼供给侧改革的机遇期,也是市场整合重塑新品牌、大品牌诞生的机遇期。

  • [ 彭宇]2019-11-29 10:06:22

    今天这个论坛我们希望跟各位嘉宾一起从另一个角度来看待在经济下行的周期如何抓住力量的机遇,所以在今天的论坛我们也会拿出一个年度的商业蓝皮书,今年商业蓝皮书主题也是大家非常关注的夜间经济,在过去的夏天夜间经济很多企业都在进行尝试,政府部门也做了非常清晰的规划。 我们一会将给大家带来的主题报告可能就是关于媒体视野中的夜间经济该如何发展,究竟什么样的夜间经济更符合北京市场发展跟需要。

  • [ 彭宇]2019-11-29 10:06:35

    大概结论先跟大家透露一点,后面有专门的同事进行发布。我们想夜间经济如果是按照简单的规划或者是行程去做,它可能不一定能够发展到今天的情况,都是市场自发而形成的。所以夜间经济我们结论它应该不是颠覆,也不是另起炉灶,应该是跨界、升级,如果按照这个关键词做夜间经济,我们认为夜间经济应该成为未来商业消费发展新动能组成部分之一。 在这儿做一个行业内的信息,文化宣传领域在征集文化中心建设中长期规划,有幸让我提了一点意见,当时我提的就是文化是精神、意识形态层面的东西,但是文化必须有载体才能有效到达消费人群。目前在征求规划里面提到了文化商圈概念,我们想我们提的建议就是能不能把现有的商业商圈和文化消费商圈进行有效的叠加,它不是完全重复,但是可以形成1+1大于2的效果,所以特别希望在今天的论坛上主题报告能够给大家做一个抛砖引玉,也希望通过政府部门的政策分享,通过协会的行业认知,通过各位行业大咖的真知灼见,来共同发现未来能让消费到达转型升级彼岸新的路径。 最后预祝今天论坛圆满成功。谢谢大家!

  • [主持人]2019-11-29 10:07:02

    谢谢彭总。彭总抛出了他自己眼里的新动能。在这里感谢长期关心和支持这项活动的领导,正是因为有了大家的认可和肯定,我们与各界携手前行才从未间断过,一直以来,我们要感谢长期关心和鼓励这项评选活动的各级领导;感谢积极参与和支持这一奖项的每位商业领袖。正是因为有了领导和伙伴们的认可和肯定,我们与各界的携手前行从未间断。

  • [主持人]2019-11-29 10:07:42

    今天,我们就把一场全新的战略合作的签约仪式设在论坛的现场。这 也是北京十大商业品牌评选活动首次引入与金融机构的合作,杭州银行北 京分行将携手本年度的评选活动形成一次突破性的战略合作,赋能商业文 化、创新金融价值。

  • [主持人]2019-11-29 10:09:11

    为本年度参与和最终获奖的商业品牌,提供一揽子的金融服务方案,解决企业包括融资、理财、投融资对接、政策解读在内等金融服务需求。下面,就让我们有请,北京十大商业品牌评选活动主办方领导北京市商业联合会常务副会长傅跃红女士和杭州银行北京分行行长陈岚女士,共同签约。 掌声有请两位上台。

  • [主持人]2019-11-29 10:09:42

    谢谢二位,请落座。 在北京商业高峰论坛见证商业变迁的十多年间,品牌的成长伴随着整个市场的不断变革,也体现了商业政策的引导和商业环境的创新。接下来,有请北京商业主管部门的领导——北京市商务局副局长孙尧为我们分享2019年北京商业的新变化和展望2020年的新发展。有请孙局长。

  • [孙尧]2019-11-29 10:37:08

    各位领导,各位来宾,各位朋友,好多都是老朋友,大家上午好!非常高兴参加商报举办的第十三届北京商业高峰论坛。对商业领域各个企业、专家学者、媒体朋友,对北京商报流通领域的关注和支持表示感谢。 借此今天的机会,我围绕着新中国成立70年来改革开放40年来,还有目前北京商业面临的机遇和挑战,我们下一步应该怎么做,我谈谈我的观点,也希望大家批评指正。

  • [孙尧]2019-11-29 10:37:30

    新中国成立70年来,应该说北京商业企业不断推陈出新,新的商业组织形式和经营方式得到了快速发展。从传统的日杂店、百货到专业店、专卖店、便利店;从小商品交易市场到仓储式的商场、城市商业综合体、连锁经营到网上商城,应该说到目前为止已经初步形成了多层次、多方式、多渠道比较完善的商业流通体系,但是我们目前应该看到清醒的认识到北京商业体系虽然已经初步形成,但是距离满足消费者不断增长的对美好生活的期待和向往我们还是有差距。 目前北京市超过5000平米的大型商业设施有515家,其中超市186家,购物中心115家,百货店111家,专业店94家,专卖店9家,这是目前基本形成了一个各种业态门类齐全的、比较完善的商业流通体系。但是我们刚才也提到了,我们距离满足市民日益增长的个性化、多样化的消费需求还是要不断的努力。

  • [孙尧]2019-11-29 10:37:54

    第一次,在改革开放之初。这时候粮食消费下降、轻工产品消费上升。这一阶段的转型应该说拉动了国内经济轻工、纺织产品的生产,带动了相关产业的迅速发展,并带动了第一轮经济增长。 第二次,在80年代末至90年代末。这一阶段年龄稍微大一点的人都有感觉,当时是“老三件”自行车、手表、收音机和“新三件”冰箱、彩电、洗衣机,这是标志性消费品,也是当时消费者的青睐大家追捧的产品。当时应该说带动了相关产业迅猛发展。随着经济的进一步发展,后期阶段的消费特点是:家用电器消费快速增长,耐用消费品向高档化方向发展,大屏幕高清晰度电视、大容量冰箱、空调、微波炉、影碟机、摄像机成为城镇居民的消费热点,普及率进一步提高。这个转变对电子、钢铁、机械制造业等行业产生了强大的驱动力,带动了第二轮经济增长。 当下正我们经历的是第三次消费升级,我个人认为第三次消费升级应该是产业和消费相互促进,不能说消费促进了产业发展,也不能单纯说产业带动了消费发展,应该说产业的发展促进了消费的升级,而消费升级又促进了产业的发展。第三次消费升级应该说也是北京目前解决瓶颈问题的一个关键切入点。第三个消费升级典型特点就是服务消费增长远远快于商品消费增长,商品消费日趋于平稳,但是服务消费增长非常快,而且服务无止境。所以相关服务产品快速增长,提档升级不断加快。

  • [孙尧]2019-11-29 10:38:47

    针对消费规模持续扩大和消费升级趋势,国家相关部门出台了一系列文件,2018年9月,党中央、国务院发布《关于完善促进消费体制机制 进一步激发居民消费潜力的若干意见》;今年8月,国务院办公厅印发《关于加快发展流通促进商业消费的意见》,提出20条促进消费的政策措施;一个月前,商务部等14部门联合发布《关于培育建设国际中心城市的指导意见》,在商务部和相关部门发布国际中心城市指导意见的同时,北京市提出来要建设北京市消费中心枢纽城市,当时党中央给北京定位四个中心,其中没有提到消费中心,所以我们觉得提消费中心城市概念比较敏感,我们想了想,提一个叫建设国际消费枢纽城市。包括跨境电商提的是建跨境电商消费国际枢纽城市。现在经过国务院的认可,以后也可以大胆的提,把北京建设成中国的国际消费中心城市了。 在促消费方面,北京有一个很好的基础,而且这么多年北京商业企业、行业组织在政府的引导下也进行了很多尝试和创新,应该说也取得了一些成效。 消费规模不断扩大,从2007年开始到2017年,北京消费规模不断扩大,2008年利用奥运契机超过了上海,成为中国最大的城市消费市场,到2017年保持了9年,本来想十连冠,到2018年被上海反超了,这跟城市发展特点有关,而且也跟北京特大型消费城市主动调控的措施有关,因为我们关注商业的同志都能够感觉到从人口增加量北京是在递减,商业设施新增面积也是逐渐在递减,北京新增商业设施面积不到上海的一半,所以从消费的主体和设施这两个方面,我们远远落后于上海。我们从这两方面来看也是有一定的原因,但是我们还要挖潜,因为现在要提质增效,构建高精尖经济结构是市委市政府提出来的,因为受到一些条件限制,只能在现有的条件下,以更大的效率来提升流通领域的水平和质量。

  • [孙尧]2019-11-29 10:41:05

    我们总消费2017年北京提出来一个消费概念,经过两年的探索,在相关部门的支持下,商务部、国家统计局给了我们很大支持,北京市统计局也是积极配合商务局,最后在北京市,在全国事先试点构建商品消费和服务消费两个体系,这两年看总消费得到了快速发展,已经突破两万亿。 第二个方面消费模式在不断创新。2012年开始,因为受到一些调控因素,开始回落,但是那时候商品消费支撑更多依赖于网络零售几个大的电商、平台。经过几年发展,网络平台和实体业出现齐头并进的趋势,网络平台发展到一定阶段之后大家感觉到线上平台在寻找线下的资源,传统的商业在拥抱互联网,跟线上结合,发展线上的优势。所以北京消费模式不断创新就是通过线上线下的融合,催生了一些新的消费形态、消费业态和消费模式,这也是这几年商业发展的特点和趋势。 第三个方面,消费贡献不断增强,2017年以后,北京消费力开始超过投资力,消费对经济贡献从2007年开始已经超过投资,在北京在全国率先形成了消费投资协调拉动经济格局。而且U型线我们在上升,最终消费力对经济拉动作用远远超过投资,而且拉动的点越来越大,超过投资力21个点。这是北京这几年企业、商业企业、行业组织一起努力取得了一定的成绩,也面临一定的问题。

  • [孙尧]2019-11-29 10:41:31

    现在围绕着四个中心的城市功能定位,我觉得要解决目前北京消费面临的瓶颈问题应该抓消费升级,围绕消费升级我从商务部门,我觉得以后应该重点从这几个方面推进: 第一,加快国际消费枢纽城市建设。刚才我提到在商务部出台消费中心城市指导意见之前,北京市就出台了建设国际消费枢纽城市工作方案,在工作方案里面我们提出来要建设十大工程,全球消费市场开放工程、商品品牌消费汇聚工程、服务消费特色培育工程、新兴消费融合升级工程、国际消费空间重塑工程、重大消费平台引领工程、首善消费标准提升工程、法治消费环境营造工程、国际消费体验优化工程、全球消费营销推广工程。培育信号2-3个国际消费新热点,建成1-2个国际消费新地表,新增3-5家全球中高端消费品牌中国区设计、营销总部。 第二,加快推进跨境电商北京综试区建设。跨境电商也是一个热点,当时提发展跨境电商把境外消费回流的一种有效方式,因为中国的游客在境外消费能力非常强,通过跨境电商方式可以把境外消费留在境内,也减少游客在境外往回带东西的负担。昨天我们还在谈论这个话题,在日本消费市场里面,游客的消费,境外消费占整个消费不到40%,应该说38%左右是旅游消费,而这38%左右的旅游消费,中国游客又占80%,38%的80%,接近30%都是中国为日本贡献的。如果我们要是把跨境电商发展起来,那可能游客该出去还是出去,因为大家生活水平提高了,出去放松一下身心,游山玩水,享受一下生活,但是没有必要从日本往回背马桶盖,大件小件,在家门口也能够买到品质一样,价格接近的产品。所以这是以后要培育跨境电商的优势。跨境电商去年经过商务部还有相关部委同意,把北京批准为跨境电商综试区,所以我们提出来把跨境电商综试区打好,支持海外仓建设、支持跨境电商相关平台扩大服务规模,支持企业开展跨境电商通关申报业务,支持企业建设运营跨境电商体验店。第五,支持企业拓宽融资渠道,因为跨境电商还是有些融资需求。第六,支持企业开展跨境电商创新示范项目的建设,这主要对市场有带动性项目进行引导支持,通过示范引领跨境电商发展。第七,支持跨境电商产业园建设发展,在北京已经建了跨境电商产业园,还会不断培育一些产业园区,这样形成集聚发展的优势。

  • [孙尧]2019-11-29 10:41:48

    第三,一店一策,推动北京市传统商业创新升级。北京5000平以上大型商业设施518家,如果不含超市和专业专卖店,2万平上以上大型商业设施140家,这140家商业设施建设投入运营20年以上有18家,18-20年加一起72家。因为北京在新中国成立以来,改革开放这个过程中北京商业是领跑的,从北京商业设施情况能够感受到,2万平以上170家,踢掉商超140家,10年以上72家,这些商超普遍面临商业老化、经营方式亟待调整,也是因为这些问题我们提出来了要一店一策,对传统商业进行升级改造,针对72家开店时间比较长的大型商业设施,通过征求意见、调研,最后提出来在明年重点提升10家,这10家全是重点投资项目。通过一店一策的改造希望对于传统商业的升级能够有一个引领和示范,也探索出一条传统商业升级之路。 第四,打造北京的特色商业,一说到特色商业大家想到的就是老字号和特色街,北京老字号在全国是数一数二的,虽然我们在中华老字号认定数量上不如上海,但是我觉得北京老字号实力不逊色于上海,只不过我们认定的时候有些企业没有提出申请,所以没有认定,针对这个问题北京老字号协会这几年进行认定,但是我们认定北京老字号,不是老字号。老字号是城市的名片,也是北京的特色,是传统文化的一个代表,所以未来对于老字号传承和发展这块还要继续引导。

  • [孙尧]2019-11-29 10:42:06

    再就是特色街,北京2008奥运也的时候年挂牌了一些特色街,我们想对有些发展不错,特色街重新评估和认定,同时打造步行街,还有商旅街,还有跟生活性服务相关的生活性服务的相关街区,王府井列为第一批全国示范性步行街区。还有是培育品牌和首店,今年年初商务局出台一系列举措和政策,鼓励品牌和首店发展,应该说取得了一定的成效,到目前为止1-3季度北京市吸引品牌首店540家,北京首店318家,华北首店102家,中国首店104家,亚太首店12家,全球首店8家。我前几天开座谈会的时候也提到,我们还应该深入的思考,不是店来了就皆大欢喜,我们还得考虑店来了之后它能不能在这些扎下根,能不能长远发展,再一个店能够为北京区域做多少贡献,为市民提供什么服务,有些店可能它店在北京,但是对北京的贡献却没有那么大,所以我们从商务领域,你们是企业从业者,我们是行业管理部门大家都要考虑这个问题,店在这儿它对我的贡献是什么?我们怎么引导它,支持它发展,这是我们要考虑的问题。所以首店和品牌这是我们下一步要重点支持和引导的。 第六,连锁便利。连锁便利提了很多年。从商业流通领域引入连锁机制也很多年了,我们感觉还是有很多事情要做,还有很多问题没有完全解决,所以我们想通过连锁化方式解决便利化问题,也解决安全问题和规范问题,我们提出了几个一批,北京现实条件所限,所以我们想通过规划配置一批,但是通过规划配置一批大家都有一些体会,很难,因为北京空间有限,但是我们努力在争取。第二,在“疏解整治促提升”过程中改造提升一批,因为疏解整治促提升有一些腾退空间,腾退空间再利用是一个机会,要利用疏解腾退空间改造一批。还有补充一批,改造一批补充一批。再一个是国有商业设施发展一批,因为原有国有商业设施像过去液化气站、热力公司煤厂,类似于这样的公共设施,这些资源在国有企业手里面,现在随着社会发展,煤改电、改气,所以这些设施也不用了,这些设施应该把它盘活,用于便民商业设施,这也是提出的一个思路和方向。再是通过政策引导扶持,通过政策引导,通过市场化方式激发市场主体活力再发展一批。

  • [孙尧]2019-11-29 10:42:29

    第七,夜间经济,夜间经济从今年年初开始,商务局牵头,相关部门支持,在北京提出来打造夜间经济,当时出台了一个促进北京消费政策措施,其中促进夜间经济发展就是19条里的一条,夜间经济应该说在北京算是初见成效,但是也存在着一些问题,当时我们提出来的目标是打造夜间经济地标在前门、五棵松、大栅栏、三里屯、国贸,升级夜京城商圈,蓝色港湾、中粮、食宝街、簋街、奥林匹克公元等等。培育夜京城的生态圈,天通苑、上地、梨园、鲁谷、回龙观、永顺、方庄、五道口、常营。还有一些活动机制性的固化也需要努力,比如说体育设施、博物馆,博物馆夏天周末晚上几点开到冬天几点开,还是春夏秋冬固化下来,这样让消费者有规律可循,但是目前存在的问题可能一三五开,二四六开,下周就不开了,所以消费者有时候很难选择或者安排自己的消费行为时间。这块需要把夜间经济有些东西制度化,而且要常态化,向社会广而告之,说到广而告之也是我们一个短板,北京很多夜间消费场所消费者不知道,可能北京消费者还好,因为居住在北京,对周边环境比较熟悉,晚上去哪吃碗面或者吃个串都知道,但是外来消费者,尤其是第一次来的游客就会遇到这个问题,到晚上之后不知道去哪活动、娱乐、消费,所以针对这个问题我们在做一个北京消费指南,消费指南里面其中夜间经济是一部分,把消费的设施分门别类,不同业态、不同形态用现代的信息方式推送给消费者,通过APP或者一搜就能搜到,这样便于大家消费,这也是发展夜间经济政府需要引导和提供服务的。 第八,乡村流通现代化体系建设。在发展城市流通体系建设同时,对于乡村流通体系建设也不能忽视,因为现在城乡一体化发展很快,尤其是北京,城乡差异也是逐渐缩小,所以我们提出利用2-3年时间建设60个乡村流通现代化示范镇,300个示范村,2000个示范店,这样把农村流通现代化水平能够有效的提升。

  • [孙尧]2019-11-29 10:42:45

    第十,继续打造北京品牌促消费活动,我们对北京品牌促消费活动提出来打造品位消费在北京,北京消费要品位、品质,这些品牌促消费活动也是希望商业企业、行业组织积极的想办法,针对北京的消费特点、不同商圈、不同区域、不同消费人群的特点有针对性的推出北京品牌促消费的活动,这样提升促消费效果,也扩大影响力。 以上就是我围绕新中国成立70年,改革开放40周年,消费升级目前面临的形势和挑战,商务部门将要采取的措施,希望大家共同努力,不当之处请大家批评指正。谢谢大家!

  • [主持人]2019-11-29 10:43:07

    感谢孙局长的分享。请您落座。无论是消费升级,还是挖掘 新动能,北京商业发展的趋势一直是全国商业的风向标,全国商业大势也 深刻影响着北京市场,那么接下来,就有请长期支持我们论坛活动的中国 商业联合会的副会长王耀上台讲话。掌声有请王会长。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:02:04

    非常感谢!刚才孙局长用非常翔实的数据同时包括北京配套一些政策,全面展示了北京先过去和将来发展,我这个报告更多是面对商业者,商业人通过这两年不忘初心的学习我们的一些思考,我们商业人如何来面对当今环境的变化,题目叫“科技与高品质是商业发展的新动力”。今年上半年谈的是科技文化,为什么我会把高品质放在这里?我想跟大家用15分钟时间,简单把这两个跟大家来讲述一下。 因为我们知道我们站在从初心来说,我们需要研究商业、科技,包括消费者,如果也当大家谈到科技的时候,必然谈到科技对人类进步有多大的作用。从地球出现,46亿年的地球,一直到人类出现,你会发现每一个重大时期经历的都是几十亿年,也就是说不论从生命的出现,包括到人类活动都是按亿年的,所以从自然规律发展人类进程是非常缓慢的。 即使有了人类以后,你会发现人类99.5%的时间实际也都在自然探索,自从人类发现了风文化,同时出现了航海,蒸汽机出现以后,在中世纪之后,18世纪开始,蒸汽机开始科技变成人类最明显的发展动力,从数字可以看到从蒸汽机到石油、能源、互联网,这时候已经不是过去的万年、百年,而是几十年。所以科技发展是加速人类的进程。所以我们说科技不管你重视不重视,它在人类进程中确实是第一生产力。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:02:32

    大家做商业,这几年我们一直在探讨互联网经济,实际互联网经济也好,商业也好,我们说商业对于国家来说是非常重要的,商业就像一个人一样,是一个人的门静脉,商业是整个国家的门静脉,大家对门静脉是否了解?就是人整个毛细血管静脉最主要的就是门静脉,它支撑人体所有内脏各种功能。如果商业出现问题,无论是农业、工业、金融业包括服务业,都会不停出现问题。所以我们一定要重视商业在整个国民经济的地位和作用。 商业既然有这么大的作用,到底体现在国家层面,我们能够看到的是什么?实际商业最明显的作用就是就业,现在网上消费占的比重不到10%,真正来讲80%以上都是实体商业,而就业也是实体商业就业占主要。所以就业对任何国家来说商业一定是第一大,就是商业和服务业。第二个,城市的标识,任何国家都非常重视商业,刚才谈到夜间经济,除了夜间经济,无论周末还是平时,商业的繁荣就是国家的繁荣,就是城市的繁荣。我们知道任何城市你所看到的城市是否繁荣,你首先得看商业和服务业。 第三个,我们知道商业最大的作用是任何高新技术、新技术最开始表现的地方,也就是说推动社会进步的一个平台,也就是说任何一个新技术它首先有没有商业价值,要放在商业环境。所以我们说商业是推动社会进步最主要的。 最后一个,商业是有一个教育和引导作用。因为我们知道消费升级是靠消费者自己主动吗?不是,是靠商业,是靠服务业,你有义务去引导,有义务教育消费者什么东西是更好的,什么东西是质量好,价格合理,所以商业作用对于国民经济作用非常大。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:02:58

    既然谈到商业的作用,大家都在做商业,商业最主要的是交换,而交换就是商品,没有交换不是商业,反过来交换当中除了商品以外还有很大一块就是精神情感交换,这种交换无论体现在人的需求,合理消费,包括环境,没有环境他不会消费,高端的餐饮消费,人们去消费更多是由于情感表达。所以最近几年看到中国经济增速在减缓,但是有一个品牌快速增长就是化妆品,到今年化妆品还是两位数增长。包括智能化,所有这些都是商业提供了一个交换的平台,为什么谈到交换?我们说在交换当中科技扮演了很重要的角色。我们知道以前商品小的时候不需要更多科技就可以,这就是人和人、物和物之间交换。随着工业革命出现以后,商业种类越来越丰富,这时候商品模式发生了变化,这时候商品模式非常的丰富,新技术、信息技术快速发展,最明显带来了商品交易发生了非常大的变化,也就是说商品更加丰富、交易更加开放,信息技术商品变成了交换更加快,交换效率更加高,交易更加便捷,我们可以看到今年很多商业都采用AI的技术,AI技术更容易了解消费者对整个商品需求和变化。 我们说科技不断推动整个渠道变化,更主要推动商品向高品质发展,我们可以看看无论是说苹果、华为、波司登,他们做的就是一种科技,经过科技以后,在商品当中提升了商品的稀缺,使得它的价值提高。 所以我们说现在的市场真正缺的是好商品。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:03:15

    可以看到为什么一直谈交换,实际大家做商业最明显就是交换产生价值,如果商品在没有交换之前是产品,而产品并没有价值,大家说我生产了这个价值成本在这儿放着,有价值但是没有交换,因为只有通过交换才能产生价值,在商品稀缺的时候过去商品供不应求的时候,商品本身就是稀缺,但是现在商品远远供大于求的时候,你多大的成本生产出来的产品,如果没有进入消费,消费出不去就是库存,库存价值一年一年减少,最后可能为零。所以我们说真正的商品经过交换才能产生价值,而交换价值来源于什么?来源于稀缺性。也就是说商品最大价值来源于牺牲更多的功能而凸显稀缺功能,现在必须理解这句话,就是稀缺的功能凸显。 所以我们会发现商业就是通过文化、通过渠道、通过功能、通过社会口碑,通过这几个方面可以把稀缺功能无限的放大,让消费者认识我的商品是最值的。 很简单举一个例子,这两年大家谈的最多的是波司登,波司登现在有的卖到一万块钱,但是有没有考虑到两年前的波司登和今年的波司登最大一个特点是它的品质、价值提高了,到现在为止很多服装增速可以增到40%以上,它利用市场的稀缺,什么稀缺?大家都在做羽绒服、保暖,它做的是极寒。所以我们说真正把市场当成稀缺的东西做出来以后,就可以产生出来价值最大化。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:03:48

    中国经济应该说从过去快速发展转向高质量发展,这种高质量发展最明显,大家说现在经济下行,我个人认为这种经济下行不是下行,是转型,尽管可以看到数字、GDP、社会消费总额,现在增幅逐渐在减缓,从2017年开始下半年增速比上半年要减缓,因为下半年占比大,所以大家能够感受到市场压力,但是为什么会出现这种情况?就是消费矛盾的变化,我们在1978年到1993年这段时间会明显感受到那段时间没有商品,矛盾主要集中在人民日益增长物质文化需求与落后生产力,这句话非常概括了当时的市场,1993年取消了粮票,那时候没有办法,更多是计划经济保护市场供应,以后商品逐渐逐渐丰富,发展到今天你会发现现在不缺商品。主要矛盾出现新的变化,这种变化就是人们对美好生活的追求,但是美好生活追求是什么?很多人都在探讨什么是美好,什么是高品质?高品质是不是高价格?现在发现人们追求从没有到有,从有到好的时候,追求是又好又便宜。 刚才孙局长说到在日本的消费,80%是中国人,大家知道每次出国人员回来以后经常会在免税店,免税店大部分人从国外回来之后到机场免税店消费,因为它东西又好,品牌性价比又高,所以这就提出来实体商业如何来面对消费者高品质和高性价比的需求。在整个消费当中,消费者很简单,就两种消费需求,一种是第一范畴,一种是第二范畴。第一范畴是基本需求,当需求非常明显的时候,他会更多消费第一范畴,现在因为寒冷了买羽绒服会想到谁?这些都属于基本功能,包括因为时间买一个表,买一个比较好的,性价比高的。但是第二范畴就是不基本需求,是精神需求,这两个市场在中国已经非常明显的出现了。我们知道刚刚两周前SKII搞了一个活动,这个活动就消费了10个亿,这些人消费当中要品牌、LOGO化。另一方面基础需求之外,像天猫双十一卖的最好的两个牌子,一个是优衣库,一个是波司登,其实都是基本需求。北京可以看到像超市发卖的非常好的对不同消费者有不同的定位,实际就是满足第一范畴需求,什么是第一范畴?第一范畴就是人们的基本需求,而第一范畴非常明显出现了马太效应,不光在中国,在美国也是这样的,去年开始美国的梅西百货做了一件很大的动作,他把一楼层的品牌进行重新梳理,给它2-3倍的面积,给中小品牌剥离出去,他发现市场出现了马太效应,强者越强,所以这就是消费者在消费过程中购买当中更多关注高品质、高性价比,这是消费者需求的。所以不同消费者关注的是不同群体,中产、高产阶级都是关注的性价比。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:04:04

    第二范畴,更多关注个性化,这是中国消费者目前还是有一种盲目的迷信,我们知道很多国外品牌是中国加工的,它在中国加工的时候首先提出一个价格,因此它用的材料包括做工,中国同样品牌同样价格是高于国外品牌的。但是这么多年的宣传,很多人认为国外品牌好,这样出现很多消费者更多是迷信国外品牌的,我们零售企业也很多是推崇国外品牌。我承认有些国外品牌在技术方面是做的比较好,但是至少在服装方面,中国品牌这几年发展速度非常快。所以中国品牌和国外品牌如何在第二范畴当中竞争,这是我们现在品牌应该面临新的挑战,第二范畴当中在基本功能保证高品质的前提下,你再赋予它更多的精神、个体、文化,这是市场它发展的必然规律。 现在实体零售商迫切需要提档升级,刚才孙局长谈到北京市要改变商业环境,因为现在可以看到消费升级,消费者真正需要高品质的价值合理商品。现在很多渠道是卖低价,低价没有未来,低价只能是把市场秩序搞乱了,因为真正发展还是要高品质,因为中国品牌想出口也是需要靠高品质,中国消费者能回到实体店还是要靠高品质和高性价比。我们可以看看消费者到底有没有钱,我们用这两类数字可以看到,同样一个冲锋衣,有几万个品牌卖冲锋衣,价格在500块钱以下。同样吸尘器有6000个品牌卖吸尘器,但是为什么前十名当中有七个是戴森。我们是不是应该考虑考虑什么是高品质。我们说低价是没有未来的,我们现在强调手段,手段一定是为目的服务,所以市场现在需要什么?是需要好的商品。

  • [ 王耀]2019-11-29 11:04:20

    所以零售商包括品牌商要从消费者的角度重新定位,这是现在所发现的,因为如果你不重新定位,你会发现原来从消费者没有到有的市场的时候你可以一窝蜂上,没有问题,但是从有到好的时候,你会发现你的价格、实体质量可能非常好,但是价格非常高,消费者可能不会买,同时还有稀缺性。因为现在消费者买的商品很多需求稀缺性只能找低价商品,所以我们需要重新定位。包括第一范畴能够满足消费者什么样的需求,比如说超市发,超市发通过这两年它让更多消费者感受到环境的变化,它的业绩确实在增长,我所了解今年上半年增长了20%,因为什么?消费者需要比较好的环境,需要比较好的商品,需要合理的价格,这就是零售商和品牌商需要重新思考的,就是我们如何来面对现在消费者新的需求。 希望我谈的这些能够给大家做商业和做品牌的有所启示。谢谢各位!

  • [主持人]2019-11-29 11:04:43

    感谢王会长给我们带来这么深刻的思考。 随着今年年初北京市级行政中心正式迁入北京城市副中心,通州区的建设进入了新的阶段,加之北京环球度假区进入开园倒计时,通州已经成了北京商业企业发展的新重镇。那么,2020年,北京城市副中心建设将有怎样的新进展、新趋势,商业企业又将迎来哪些机遇? 接下来,就让我们聆听北京市通州区商务局局长李霞带来的分享。有请李局长。

  • [李霞]2019-11-29 11:05:12

    尊敬的各位领导、各位来宾、同志们、朋友们: 大家上午好! 在这美丽的初冬时节,我们隆重举办2019年度北京商业高峰论坛,来自政府、专业协会和商界精英们汇聚一堂,展开精彩的交流和开放的对话,展示大家超前的理念和卓越的智慧。在此,我首先感谢主办方给我这样一个机会,也让我借这个平台,向长期以来支持副中心发展建设的各位领导、各位朋友表示崇高的敬意和衷心的感谢。 建设北京城市副中心是以习近平同志为核心的党中央着眼京津冀协同发展做出的重大战略部署,是千年大计、国家大事。总书记亲自研究部署,多次亲临通州视察指导,做出了一系列重要指示。北京市委、市政府主要领导亲自挂帅、靠前指挥,全力推动城市副中心建设。按照蔡奇书记对于北京城市副中心产业发展的要求,城市副中心作为北京市服务业扩大开放综合试点先导区,正在围绕行政办公、商务服务、文化旅游、科技创新主导功能进一步拓宽发展视野、加快改革步伐,将为企业发展提供优质的发展空间和精准的配套服务。在加快产业高质量发展上,副中心有着良好的资源禀赋和发展优势,主要有以下四个方面。

  • [李霞]2019-11-29 11:05:41

    一是区位交通优势明显。通州位于北京东南,长安街延长线的最东端,处于京津冀和环渤海区域联络的交通节点上。境内拥有密集的交通路网,包括京哈、京津、京沪等多条区域高速路,京通、广渠路等城市快速路,市郊铁路、地铁八通线、6号线等轨道交通。从通勤时间看,与中心城联络方便快捷,到天安门40分钟;国际出行通达高效,到首都国际机场30分钟,北京大兴国际新机场55分钟;重点区域互通便利,到国贸CBD 25分钟,到金融街50分钟。随着即将开通的地铁7号线东延、八通线南延,以及副中心现代化交通规划的加快实施,出行方式将全面优化,通勤时间将进一步缩短。 二是生态环境特色突出。始终坚持把蓝绿交织、水城共融的优美生态环境建设作为城市副中心建设的重要抓手,确定了“两带、一环、一心”的绿色空间结构和“三网、四带、多水面、多湿地”的水环境格局,从总体上构建起以大运河为骨架的城市水绿空间格局。高标准实施大规模、多维度、广覆盖的园林绿化建设,绿色逐渐成为副中心的底色。依托温榆河、大运河建成了万亩滨河森林公园,台湖湿地公园、东郊森林公园等一批大型城市公园在区域内错落分布,水绿交融的景象在通州随处可见,先后获得“国家卫生区”、“国家级生态示范区”、“全国文明城区”等荣誉称号。

  • [李霞]2019-11-29 11:05:58

    三是产业承载空间广阔。通州全区面积906平方公里,园区总占地面积超过100平方公里,我们还拥有丰富的近期可利用的楼宇资源,如运河商务区除去已售部分还可提供196万平方米的商务、商业空间;中关村通州园有57万平方米的研发楼宇、标准厂房可出租或出售;即将开工建设的城市副中心交通枢纽将建成亚洲最大的TOD综合体,地下220万平米综合交通,将1小时直达雄安新区、串联“一核两翼”,领跑京津冀发展,地上170万平米商业综合体将比肩东京新宿、香港中环等国际大型顶尖商务区,成为国际商务和高端金融汇聚的新地标。 四是政策支持力度空前。“京十条”和“通八条”政策协同发力。近期,我们已经正式发布了《关于加快推进北京城市副中心高精尖产业发展若干措施》(通八条)实施细则,包含“前奖励+后补贴+企业服务”三大类政策文件,对民营企业、金融机构、总部企业等优秀企业,给予力度空前的入驻奖励;对贡献突出的重点企业,给予企业经营用房补贴、研发投入补贴、高管及专业人士奖励等多种类型的专项扶持资金奖励;对于优秀的企业高管及专业人士,在人才落户、子女入学、健康服务、住房服务以及出入境等方面给予贴心服务。副中心为企业准备了多样化的政策服务包,对企业的扶持力度更大、政策覆盖面更广泛,企业的选择面更多样,申请流程也更便利。我们期待更多的企业来到这里,与城市副中心共同成长发展。

  • [李霞]2019-11-29 11:06:45

    可以说,在副中心建设的重大国家战略背景下,在北京市新一轮服务业对外开放试点大力推进下,推进副中心产业高质量发展,可谓天时、地利、人和。我们将集成各类优质资源,强化开放创新和先行先试,培育与首都城市定位相适应的服务管理模式,与大家共同推动企业规范有序发展。下面,我首先介绍一下通州产业发展空间集中的三个区域,即运河商务区、文化旅游区和中关村科技园通州园。

  • [李霞]2019-11-29 11:11:13

    一是运河商务区。运河商务区是商务服务功能的主要承载区,占地面积17.48平方公里,重点发展总部经济和财富管理产业集群,创新发展绿色金融等新兴金融服务功能,吸引创新型企业总部和跨国公司总部集聚。其中,先行区3平方公里内有16个开发项目,总建筑面积674万平方米,其中商业面积120万平方米,现完工面积317万平方米,可对外租售面积365万平方米,主要业态包含商业、办公、公寓、酒店。欢迎企业在这里投资建设总部和提供商业配套服务,它将是北京未来的国际商务新中新。 二是文化旅游区。文化旅游区是文化旅游功能的主要承载区,占地面积12.05平方公里。重点发展文化旅游和文化科技产业集群,围绕主题公园、文化创意、原创艺术、演艺娱乐、国际交往、会议会展等产业,打造北京文化旅游新地标。未来将形成北有宋庄原创艺术区、中有环球影城主题公园、南有台湖演艺小镇的“大文化旅游”空间格局。环球影城主题公园预计2021年开园。 三是中关村科技园通州园。通州园致力于搭建科技创新平台,依托中关村科技创新优势,重点发展尖端芯片、IT信息软件、智能制造产业集群,创新发展城市科技、创意设计、互联网安全为主导的科技创新产业。国家网络安全产业园、张家湾设计小镇等一批国家和市级重点项目已陆续启动。

  • [李霞]2019-11-29 11:11:44

    目前,城市副中心已经成为各类优质资源云集、备受青睐的创业高地和投资热土。一批跨国公司、央企和民营企业在通州投资兴业,一批投资10亿元以上重大项目正在加快推进。为促进企业在通州落地发展,我们将在以下几个方面重点发力。 一是发挥政策优势,服务企业发展。企业符合北京城市功能定位,能够较快适应经济发展新常态,满足高质量发展要求。通州区将主动对照优化营商环境三年行动计划,落实好市区各项政策体系,在政策、资金、服务等方面做好企业服务工作。 二是针对企业需求,解决实际问题。在工作中,我们将坚持问题导向,积极深入企业沟通交流,倾听企业家的呼声。针对企业发展中的堵点痛点问题制定合理方案,集中力量突破制约企业落地发展的瓶颈问题,争做企业创新和高质量发展的服务员,帮助企业解决发展中的实际困难。 三是积极打造平台,建立长效机制。继续深入贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神,建立常态化的企业联系走访机制。同时,打造企业服务平台,实行线上“一网通办”,线下“一窗办理”,实现各项服务事项办理时限率先提速50%。

  • [李霞]2019-11-29 11:12:12

    来宾们,朋友们! 逸兴壮思飞,青天揽明月。通州是京杭大运河上的一颗璀璨明珠,有着诗人王维珍笔下的:“无恙蒲帆新雨后,一枝塔影认通州”的如画美景。今天,北京城市副中心这座未来千年之城,正乘着时代之舟,扬帆起航、破浪前行,以更加开放的姿态、更加包容的气度、更加进取的精神,欢迎您的到来和加入,通州商务愿与所有朋友一起共筑企业发展新高地,共享副中心发展新成果,共创通州美好新未来! 最后预祝此次活动圆满成功!祝各位来宾工作顺利、生活愉快、身体健康!谢谢大家!

  • [主持人]2019-11-29 11:12:58

    感谢李局长的分享,听了如此详细的政策解读和前景展望,也让我们对通州商业的发展更加期待。 在此背景下,北京商报也期望成为未来新通州商业发展的见证者与参与者。今天,在这个会场,我们将共同见证这一重要时刻,通州区商务局将携手北京商报社达成战略合作关系,发挥各自优势,共同服务于北京城市副中心建设和北京商业新沃土的开发。接下来,就再次请上李局长,以及北京商报社社长兼总编辑彭宇上台签约。掌声有请两位。

  • [主持人]2019-11-29 11:13:35

    让我们共同期待双方接下来的合作。请两位领导落座。那如果我们现场的企业家有兴趣在通州投资、落户、开店,也欢迎会后直接与我们李局长沟通畅谈。

  • [主持人]2019-11-29 11:14:20

    好,那下面我想要特别向各位推荐的,就是我们一年一度的蓝皮书发布环节。每年的高峰论坛上,北京商报社和北商研究院都会一起推出当年度的商业调查报告。今年,我们将目光投向了消费新动能中的一个热词——“夜间经济”。在过去五个多月的时间里,我们集结了调查和报道团队的力量,瞄准16大商圈,从20余个维度观察和审视北京夜经济的现在与未来。接下来,有请北商研究院商业研究所副主任闫岩为我们发布《2019北京商业发展蓝皮书——越夜越北京夜经济系列调查》,有请。

  • [闫岩]2019-11-29 11:40:01

    谢谢大家!非常高兴有机会今天在这儿发布2019年北京商业蓝皮书,今年的主题是“夜间经济和夜间消费”,正像主持人介绍的那样,我们做了一个非常多维度的调查,这个维度不光是列的这张北京商报夜间经济调查总表的维度,包括16个商圈名称和主要经营主体、营业时间、开放时间、主体消费人群和轨道交通配套设施还有最后调查结论。 除此之外,刚才嘉宾也介绍了我们从20个数据的维度,数据的来源来描述了北京夜间经济发展现状,然后对夜间经济的发展商圈形态,按形态来划分,划分成街区市和合资市两种,一种比较熟悉的祥云小镇这种的,还有一种在商业综合体内部的夜间经济经营,它的特点在这个季节经营比较方便。但是如果按照进行夜间消费的主体来看,其实又分另外三种类型, 第一,商街式。 第二,社区式。 第三,景点式。

  • [闫岩]2019-11-29 11:40:20

    比如像回龙观等等这样的是希望把附近居民消费留在本地。经典式比如像古北水镇夜游,如何把消费者、旅客留下来住下来,提高客单价是景点式夜间经济商圈特点。商街式像前门、王府井商业街它们本身具有特色商业传统,所以它们在经营夜间经济过程当中有它们自身的特点。这个分类不完全绝对,比如在前门或者王府井商圈旅客流量比较大,具体人群什么样后面有具体的分析。 我们对夜间经济现在发展的现状做了一个基本表述,消费者基本是三方面的情况,消费者的表达是消费意愿比较强,对供给相对比较满意,而且能得到一定的特色消费满足。上面有两个具体数据,75%和80%,75%是受访消费者当中,他愿意或者在最近进行过夜间经济。而80%是每人每次夜间经济消费金额在300块钱以下占受访者80%,而餐饮、夜间书店等等形态是他们比较欢迎的。 这些数据在吃行住不具体向大家展开了,吃这方面和阿里饿了么口碑合作的数据,蓝色的点是在外卖方面需求的分布,黄色点是供给的分布。在北京东部黄色点比较密集。在玩儿的方面,大家在白皮书看到了具体数据,就不具体说了。在出行环节,夜间出行路径上占比最大的还是市区内部的出行。 在购环节,这个数字来自某电商平台的企业数据,这里面表现1-6线城市夜间傍晚活跃度,惊奇的是6线城市活跃度跟一线城市活跃度差不了太多,所以网购领域比较明显。 夜间经济消费者是谁?这里以某一个商圈为例,我们数据来源于一家通讯类的公司单独提供的数据,男性比例女性高12个百分点,年龄在35岁以下占到45%。所以我们研究夜间经济商圈的时候,更多还是从性别、年龄维度和旅游群体属性来研究的。

  • [闫岩]2019-11-29 11:40:43

    下面我分享一下最后这个结论存在三个方面大的问题,业态融合、公共管理和企业成本,相信在座商业企业在今年一年对夜间经济的摸索和探索当中或多或少的都遇到过类似的问题,业态融合在夜间经济经营方面只有餐饮业态,如果不能合理的文化、旅游、赛事、演出等等结合的话,很难让消费者在商圈里面驻留那么长时间,花那么多钱。公共管理有很多痛点在夜间方面尤其突出,比如说治安、环保、垃圾整理等等这些问题,包括夜间的出行、打车难、停车,如何利用夜间空闲公共车位解决,比如在簋街这样的商圈解决车位的问题。 最后一个是企业成本问题,这还是以市场为导向的问题,企业在我们碰到的个别商圈调查中,不说名字了,东三环附近一个商圈调查,其实企业明确表示他们对经营夜间经济动力是不足的。 最后我再简单多说两句,我来自北京商报社,也来自北商研究院,我们希望和大家在座的商业企业和数据企业一起携手合作,如果您那里有数据,我们北京商报和北京商业研究院能够提供的是本地化维度的评估,如果您有数据不知道怎么把这些数据用本地化的方式做出更多的数据洞察和数据价值,可以找到我们,和我们进行合作。这次除了夜间经济蓝皮书以外,还和饿了么口碑在餐饮方面合作,明年这样的合作也会越来越多,所以本地化加大数据等于商业价值。最后越夜越北京,其实每个城市旅游者也好,当地消费者也好,他对城市的了解其实是从夜间经济开始的,而且夜间经济也是每一个城市独特性的展现,所以希望未来北京夜间经济发展的越来越好,希望明年大家能够继续关注北京商报和蓝皮书。谢谢大家!

  • [主持人]2019-11-29 11:41:01

    感谢闫岩为我们带来精彩的报告解读。我发现在座很多企业也是蓝皮书里面优秀的样本。希望我们调查的结果能够为各位老板、企业家提供有效的参考。 下面就要把时间交给商业企业高管们。但是今年的形式我们进行了创,新,用来自企业高管们一手的干货分享,取代了以往的坐而论道。请他们用精炼的语言,根据不同的关键词,通过180秒的分享,带来他们关于“消费新动能”,不一样的发现。这里要温馨提示一下各位嘉宾,分享时间是180秒,接近时限时将有音乐响起作为提醒。首先请上台的,是北京新隆福文化投资有限公司党总支书记董事长王辉,有请王董。

  • [王辉]2019-11-29 11:41:34

    时间非常有限,感谢大家。今年8月底隆福寺带着优秀的商业历史成为一个年轻的老商圈,和大家又见面了。隆福寺是一个改造项目,我们营造具有古都特色的消费场景。 隆福寺项目总占地15万平米,其中商业设施占了6万平米,建筑面积地上地下一共有18万平米。四合院落9.5万平米,拥有错综复杂的胡同和几千个大小院落,所以空间设计上聘请国内外知名的空间设计师,联合打造高品质的边界空间设计,保留隆福寺历史轴线,提升胡同视觉感。 同时我们保留了上世纪五六十年代及不同时期的建筑风貌,原有的曲折动线保留,同时挖掘历史文脉,也绘制了民国遗风、历史记忆文化院落网红打卡地图。大家在这里能够享受现代的消费场景同时体会到历史痕迹,形成了全方位沉浸的文化体验。同时我们也着力打造商铺之间交互的相互模式,形成了老北京院子里的邻居四坊的关系。

  • [王辉]2019-11-29 11:41:51

    其实我们主要倡导的是文化消费,今天人们对美好生活的向往日益增强,文化和精神需求息息相关,他们对文化需求越来越敏感了,越来越细腻了,所以在隆福寺建设之初把握这个主题,有机的搭配各种业态构建文化体验的消费生态圈,我们品牌入住的企业是以20:1的比例选择,以文化业态为主,其中比如引入了木木艺术社区,近3000平米的面积,可以举办国内外知名的展览,目前在做一个非常棒的好的展览,引入英国国宝级艺术大师展览,这也是他们的作品第一次大规模走出伦敦。这个展览非常棒,也希望大家去我们隆福木木艺术社区参观。同时我们也引入了相应文化类业态,像图书馆还有一些餐饮,这些餐饮业态在选择的时候大多数创始人都有过文化艺术领域从业的经历,餐厅也都有自己的文化符号,这些都为隆福寺奠定了文化的艺术体系,也带来了文化艺术的印记。 应该说隆福寺是一个老的商圈,我们又是8月底正式营业以来,大家也都看到了隆福寺的变化,也对隆福寺高度的关注和高度的认同。

  • [主持人]2019-11-29 11:42:11

    感谢王董!不好意思,时间到了。谢谢您从文化加商业的角度给我们带来的分享。 下面有请居然之家常务副总裁任成进行分享,有请任总。

  • [任成]2019-11-29 11:42:58

    大家好!今年是居然成立20周年,在过去20周年里居然之家坚持家居零售主业,从路边小店发展成大型家居连锁企业,受益于国家经济高速发展的红利,发展比较顺利。但是近几年我们深刻感受到国家宏观经济深刻调整以及消费需求升级变化,对于传统商业经营模式变革巨大的压力。在这个背景下居然之家选择拥抱新零售,向数字化转型的道路。在去年年初与阿里巴巴建立战略合作关系以后,我们借助阿里巴巴的资源和技术,加快了数字化转型的步伐。通过近两年时间完成110家门店数字化重构,完成北京、武汉、郑州、天津五个城市的运营,通过以上数字化转型的落实,居然之家实体店经营得到实际的改善,表现在以下三个方面。

  • [任成]2019-11-29 11:43:21

    第一,数字化转型为居然之家带来了大数据、大流量,使居然之家为顾客营销和服务更加精准。去年双十一居然之家全集团实现120亿销售业绩,今年双十一销售突破了200亿。 第二,居然之家线上为线下导流功能非常明显,为线下带来增量销售达到17.5%。 第三,使用3D场景关联导购工具的商户,导购互相到店销售转换率提升50.6%,还有使用消费金融工具消费者平均消费单提升104%。居然之家在数字化转型路是只是迈出第一步,企业转型升级还任重道远,但是我们有信心决心继续推进数字化转型,继续拥抱新的时代到来,我们清醒的认识到传统商业不转型已经没有出路,数字化专心是促进消费,开展消费发展的新动能。

  • [主持人]2019-11-29 11:45:32

    感谢任总。能够感受到任总一开始就在赶语速。也要跟各位报告,虽然台上只有180秒,但是接下来北京商报团队会对各位企业家做更深入的采访和广泛的传播。下面请于剑波带来他的分享。

  • [于剑波]2019-11-29 11:45:44

    要知道中国商业和北京商业的明天,要知道它的今天它的昨天,过去20年,中国商业包括北京商业发生两次变革,赢得了两个十倍的增长。1998-2008年,一站大型商超革命。2008-2018年电子商务革命带来电子交易十倍增加。从现在开始未来十年我们预判中国全面数字化这一场基于5G、互联网、人工智能技术为基层用数字化的理念和方法,数字化的技术与工具,全面的重新解构和重构传统商业的流程、场景、模式,逐步的磨合甚至消除一些技术的边界,实现线上线下一体化,到家到店一体化,批发零售一体化,消费升级一体化,甚至白天经济和夜间经济一体化。面对此,物美2015年4月促进多点电商,成为移动电商前8名,也打造物美数字化领域新的模式。依靠物美多点,物美在北京初步构建了全场景的消费形态,依靠物美加多点,物美拥有了店铺前端向后端的数字化技术,代替店铺后仓,为线上定单履约服务的数字化前仓等等。物美赢得了茅台在全国三大实体店经销权。依靠物美加多点,我们赢得了世界上著名的麦德隆经营体系经营权。

  • [主持人]2019-11-29 11:46:12

    谢谢于总。下面有请北京华天饮食集团公司副总经理白森森,为我们带来他的分享。有请白总。

  • [白森森]2019-11-29 11:47:52

    我今天跟大家分享的关键词也是新消费。在我们看来新消费是一种科技助力的消费升级,它的特征主要表现为个性化、有品质、重体验。新消费时代对于企业发展方式提出了新的要求,需要我们从高质量发展中寻找新的突破。作为全国拥有老字号品牌数量最多的集团公司,北京华天饮食集团高质量发展主要体现在四个方面,口味品质、放心安全,顺畅体验和舒适环境。菜品要好吃,还要有高颜值,所以我们探索了集体师傅集体土地现代传授模式,我们设立了传承基金,让老字号能够保持顾客记忆中的味道,同时我们成立了烹饪技术研究院,设立创新基金,从时尚、个性、高颜值角度出发,以顾客需求为导向进行菜品创新,食品安全是参与行业的生命线,在这块做到放心安全看得见。我们在全市率先实现明厨亮灶,在新消费顾客体验方面,去年开始华天旗下的老字号品牌统一推出不满意就无条件退菜等等6项服务公开承诺,让顾客能够真正感受到服务的提升,能够看到也能够体验到服务提升。同时我们在全国老字号中率先的应用刷脸支付,引入大屏点餐设备,同时也是引入自动售货机,建设智慧餐厅,建立自有的大数据智能系统。通过科技创新来实现精准营销,提供全新的消费体验。我们认为新文化应该是新消费文化应有之意,华天集团宣传语也是民以食为天,全面升级为让人放心是一种人生智慧,在新消费时代以放心文化来履行老字号企业职责与担当,放心让商业更和谐,放心让生活更美好,放心让人生更智慧。 以上是我的分享。谢谢大家!

  • [主持人]2019-11-29 11:48:07

    感谢白总的分享。接下来有请中国移动北京公司系统集成运营中心副总经理盛凌志。有请盛总。

  • [盛凌志]2019-11-29 11:48:41

    大家觉得很奇怪,和前面几位不一样,我代表运营商来的,为什么运营商会在这个场合做发言?现在一个5G、区块链非常火,所以商报编辑说说5G对于拉动线上线下消费经济,打通线上线下有什么贡献。5G人工智能、大数据技术对于实体经济做转型升级、降本增效有什么贡献。这几年在实体经济领域都很讲体验式消费,所以大家看到我们的体育、演绎以及旅游行业这几年发展非常快。5G技术来了之后,尤其今年6月份工信部给三大运营商颁发了商报牌照,5G有三大特点: 第一,大带宽。5G速率非常高,所以很多同事问我到底什么时候买5G手机,但是5G对产业贡献是对改变社会,转型升级,5G大带宽让我们随时随地观看8K视频。另外5G有一个特点,低时延,在座很多朋友打游戏,很多朋友也看过后号玩家高端游戏体验,有了5G低时延技术才能体现最新游戏体验。像高清视频、好的游戏体验引入到实体店是非常有助于提高实体经济体验式消费能力。如果大家想想看到这几年像三里屯体验式门店,像身边网吧,在线经济很发达,但是他们依然活的非常好,5G可以助力我们实体消费,打造低成本,高价值消费能力,这是5G对实体经济最大的贡献。

  • [盛凌志]2019-11-29 11:48:55

    另外5G它的另一种能力是融合创新,因为中国移动有一个融合创新5G+AICDE,就是大数据分析,还有人工智能、物联网,这几年大家看到刷脸支付都是最典型的人工智能体现。更重要5G体现海量连接的物联网能力上,比如现在实体经济都面临降本增效的难题,比如用电、人员管理,有了5G物联网之后,它可以帮助我们节省电费,提升店面运营效率,更主要它能够给我们提供数字化转型升级能力,利用线上服务和线下打通,实现实体经济的效果。

  • [主持人]2019-11-29 11:49:43

    感谢盛总的分享。也要谢谢刚才上台的五位嘉宾。下半场嘉宾分享之前,请大家跟我看一段视频,名字叫做《发现未来商业》,让我们循着一位4岁小姑娘的视角,去一起走走北京的街区、逛逛北京的商场,看看在代表着未来消费者的小姑娘的眼里,商业的潜能到底在哪里?请看大屏幕。

  • [主持人]2019-11-29 11:49:57

    视频非常精彩,相信这个视频也让各位产生了很多共鸣,就像视频最后点的题,其实未来消费的需求一直都在我们身边,关键要看经营者“发现”的智慧。再次感谢制作团队的用心。 下面我们继续发现“新动能”180秒分享的下半场。还有4位企业嘉宾与我们共同探讨发现消费新动能过程中的痛点、难题,和他们的策略和建议。再次温馨提示各位嘉宾,分享时间是180秒。 首先上台的是合生商业集团首席品牌官张西,有请张总。

  • [张西]2019-11-29 12:35:16

    大家好,我是来自合生商业的张西,很高兴今天与各位一起探讨商业新动能的话题。新的IP和新的物种将打造全新的商业体验,同时搭建全新的商业逻辑。今天跟大家分享一下我们从这个方向是怎么探讨和实践的。 我们在北京朝阳合生汇有将近2万平米的实体街区,打造之初想通过类似主题公园的概念导入室内,给消费者全新的生活方式。当时我们也是脑洞大开,考虑了很多主题,包括吃货研究所、脑洞镇、兔子市集,结合8大特同主题元素打造室内全新场景,引入200多个品牌在街区里面,也希望网红品牌和一些新兴品牌及时能够入驻到购物中心。去年推出了深夜食堂概念,结合所有街区里面的租户,结合当时的市场热点推出一系列活动,也引起了社会很高的关注。今年在去年基础上增加了很多新鲜的内容,我们想把街区打造成一条更具有趣味性的街区,我们希望把它升级成一个2.0版本,不再是深夜食堂,可以是一个深夜市集,有体育竞技、网红现场直播等等,可以让大家在吃的大概念下不但可以吃的更丰富,玩儿的更多,一边吃一边玩,还增加更多互动。我们相信对于整个商业空间挖掘是我们的一次尝试,但是日后的精细化运营以及带来更多好的活动,可以成为日常运营中强有力的支持,才是创新商业一步一步形成最终的优势。 在今后深夜食堂以及深夜市集还会不断深入调整,希望在望京地区可以把也经济也能进一步带动。欢迎大家对于合生商业进行持续关注和支持。下个兴趣我们还会在北京合生汇有一次发布会,欢迎大家的到场与参与。

  • [主持人]2019-11-29 12:35:35

    感谢张总的分享,感谢徐总。下面有请北京苏宁易购副总经理王波进行分享,有请王总。

  • [王波]2019-11-29 12:36:32

    大家上午好!非常荣幸受邀参加北京市商业高峰论坛,也感谢大家对苏宁一直以来的关注和支持。苏宁一直致力于对消费者的美好生活提供全套解决方案,我们针对一小时生活场景进行全业态布局。如何在一小时触达用户,系统性一站式解决消费者所有需求和问题,也借助今天机会和大家分享。 我们只有通过线上线下融合才能更好全面了解消费者需求和快速响应,通过高效的执行来让消费者有更好的体验,我们可以通过更多的互联网手段,去实现消费者更多的户,比如说苏宁可以实现在线上下单到苏宁就近的门店快速的提货,也可以通过快递员进行配送到家,来满足消费者一小时诉求。第二点,通过更多互联网技术的应用还有大数据的融合,我们在整个双十一期间推出了苏宁随时的项目,也就是通过后台数据精准的测算,挑选出顾客常用、常买的一些产品,提前的布局到现在在北京的21家家乐福门店,包括70家苏宁店庆门店,以及700家苏宁小店,顾客可以通过线上苏宁APP和小程序点击购买,我们可以通过我们自己的物流快速一小时送货到家。 第三点,通过更多业态布局来完善对于场景的深耕,打造不同场景业态,实现更多给消费者的服务提供,比如现在在北京的苏宁小店包括家乐福门店,以及慈云寺的苏宁红孩子等等,我们不断扩展线下场景满足线下消费者需求,我们希望通过更多互联网技术应用,以及围绕消费者需求进行不断数据更新,让一小时生活场景变得更加有效、便捷,相信在北京市商务局大力指导下,包括今天在场各位商业企业共同合作下我们一定能够让北京消费者享受到更好更爽的一小时生活城市。

  • [主持人]2019-11-29 12:36:59

    谢谢!下面有请徐光磊,有请徐总

  • [徐光磊]2019-11-29 12:39:52

    大家好!我给大家分享侨福芳草地对夜间经济后续做的工作。我们筹划了很久,我们预计在下周五开始开展夜间经济活动。我们在考虑夜间经济怎么发展的主要几个元素来讲,我们觉得除了打造饮食夜食堂是不够的,所以我们希望在文化艺术上有更多元素,我们希望在夜间的时候开放博物馆,引导消费人群有一个艺术导览,同时对于当代艺术,芳草地对艺术理解有一个良好的展现。同时我们也会邀约一些比较好的电影还有包括一些嘉宾,大家也可以欣赏。 同时在宣传当中我们同时也会继承中国文化传统良好的艺术表演,所以我们也会有文艺的演出,让大家同时有购物体验,但是也能够得到文化艺术的熏陶。 我想在此也再提示一下我们这边除了做好工作以外,我们认为夜间经济的安全、环境,提供一个良好的场所也是比较重要的,因为夜间经济大家夜晚出行,安全上来讲我们也要给予足够的支持。所以在夜间经济执行的时候,同时都会有这些配套服务的设施,比如良好的清洁人员、保安,包括现场的客服人员都会到位,给大家提供更加良好的夜间消费场所。 目前我们应该在下周五就会有一个活动,希望大家有机会到侨福芳草地看一下。谢谢大家!

  • [主持人]2019-11-29 12:40:10

    最后邀请的是IPromise轻奢首饰品牌创始人王文钢,有请王总。

  • [王文钢]2019-11-29 12:40:32

    谢谢!我可能是今天在场唯一一个非零售人,因为前16年我干的纯粹是互联网,我每天看的活是你们每天打开手机之后,我来预测你下一次怎么来,想招怎么让你玩儿的更爽。但是经过十几年互联网历史当中,我们觉得干线上有点虚,于是决定干线下了。近3年我们服务了25个省2200家珠宝店,例如周大生、中国黄金、中国珠宝。 供给和消费需求是一样的,虽然是新供给,但是干下来三年的结论是如果需求方不清楚,供给基本做不了,所以珠宝莆田系共同的共识下,虽然他很努力,但是他说不清楚一句话我到底卖多少钱好卖,我们用户到底喜欢什么款式?我们去年不得不逼自己再往前走一步,明明是一个供应链平台,于是就做了轻奢首饰品牌,去年在国贸商圈也开了一些线下店。 问大家一个问题,有哪个星座的同学最不容易被促销?这是有意思的事。大概是十个一,第一个是一店一人群,到底这个店周围人群是什么样?有谁能够说清楚在不同店面20-40主力消费人群女性占比、客单价、复购率占比是多少,这是蛮难的事,就算能出来,有哪个决策者能够在一分钟之内能够把这些数据调动出来,并且看30天之内滚动数据。刚才视频告诉我们5岁小朋友都要开始天天研究什么是变化,我们消费者真的是天天在变化。一店一人群从2015年开始,升级开始出现变化,一连串的变化,一店一人群,一款一场景,一货一陈列,一码一渠道,一步一分析,我抛一个引子,希望在零售业商业和零售业品牌多交流。我办公场所在798那边。

  • [主持人]2019-11-29 12:40:56

    互联网出身的王总口才也非常好。感谢王总的分享。也再次感谢上下半场9位嘉宾的登台。通过刚才各位商业精英的分享,希望今天的整场论坛会给大家带来一些火花的碰撞。无论是夜间经济、体验消费、百货业转型,还是新科技和数字化为商业带来的变化,发现消费新动能,关键在于发现。未来商业离我们很远,也很近。 到这里本届北京商业高峰论坛也进入尾声。随着论坛的成功举办,第十五届北京商业十大品牌评选也进入了冲刺阶段。希望接下来还能与各位相会在评选结果揭晓的颁奖现场,共同见证2019年度北京十大商业品牌系列奖项诞生的荣耀时刻。再次感谢各位朋友的到来,让我们在2020年1月6日的颁奖盛典上再见!